scroll down for the recipe in english

Времето е само за варено вино. Многу е едноставно да се направи дома, можете да употребите разни зачини и овошја, а еве што употребив јас пред некој ден за вареното вино од сликите:

 

пола шише црвено вино (околу 400 ml), ова беше merlot

1 ѕвездест анис

1 стапче цимет

2 – 3 зрна кардамом

3 – 4 каранфилчиња

2 кришки свеж ѓумбир

малку свежо мелен црб бибер

1 голема и полна лажица мед

јаболко, портокал

загрејте го виното со зачините, додека не почне полека да врие. додајте го медот и мешајте додека не се растопи. во чашите ставете јаболко исецкано на коцки и врз него сипете го виното, со зачините или без. украсете ги чашите со кругови портокал, кои потоа можете да ги ставите во виното.

the weather is calling for a hot mulled wine. it’s so easy to make, you can put whatever spices you like, but here’s what i used for the mulled wine i made the other day:

half bottle of red wine (around 400 ml), mine was merlot

1 star anise

1 cinnamon stick

2 – 3 cardamom pods

3 – 4 cloves

2 slices fresh ginger

a little freshly ground black pepper

1 full tablespoon honey

an apple, an orange

heat the wine with the spices and bring to simmer. add the honey and stir until dissolved. put some diced apple in the glasses and pour the hot wine, with or without the spices. arrange orange circles on the rims of the glasses, that you can then put in the wine.